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2008年03月23日

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トラベルライターの仕事で、お酒の蔵元を取材した経験がありますが
仕込み作業や、重い物の持ち運びなど、日本酒造りは昔も今も大変な重労働。
しかも、仕事が佳境を迎えるのが厳寒の季節。
手を濡らすこともあるし、温度管理などに気を遣うため、気軽に暖をとるわけにも
いかないし、普通に考えれば、杜氏や蔵人たちの手はさぞや荒れているに違いありません。

ところが、彼らの手は意外にもしっとり、ツルツルしているんだとか。

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(記事提供者:日日是マイレージ)


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2008/03/23 23:58:41 | 寄贈記事 | トラックバック(0) | 人気blogランキング

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